烟台新闻网

高颜值的几道家常菜,美味诱人,下酒下饭,请客吃饭超有面子

豆类和肉类

配料:猪肚,酱油25克,盐2克,豆粕50克,花生油60克,江米酒50克

做法:

1.先用火将头发烧在猪皮上,然后用清水洗净。将水加入锅中,加入五花肉,煮至成熟为止。用干净的布擦干皮肤上的水分。

2.加热皮肤上的利口酒汁。将炒锅放入锅中,加入花生油,燃烧至80%的热量,将猪肚放入锅中,然后去油,等待肉被炸成红色。

3,然后将猪肚放入汤锅中煮一点,看看皮肤皱纹并将其去除。将猪肚放在砧板上,切成10厘米长,1厘米厚的碎片,在中间切一把刀,但不要切。

4.然后将切好的五花肉皮整齐地放在碗中,将剩下的肉角放入碗的边缘梯形排列,然后均匀地放入盐,酱油,豆粕,蒸至软烂,拿出带扣在锅里即成。

番茄和土豆炖牛肉

练习:

将红烧牛肉切成2cm见方的小块。

2.将番茄切成小块。

3,将马铃薯切成短而一致的片段。

4,在锅中加入食用油,油热后,将洋葱姜炒熟,倒入番茄片,翻炒至番茄打磨,放入番茄酱。

5.将牛肉片和土豆加入番茄酱中,均匀翻炒,盖上盖子,用小火煮10分钟,使牛肉充分吸收番茄味。

6.当汤在底部时,当牛肉炖时,加入盐和酱油调味。

木须

配料:鸡蛋,瘦肉,黄瓜,胡萝卜,木耳,色拉油,盐粉,糖酱油。

做法:

1,将猪的瘦肉切成块,在碗里放入色拉油,加盐,生粉拌匀,腌约10分钟。

2,然后将黄瓜切成碎片,将木耳洗净,撕成小花,胡萝卜切成菱形块。

3,然后将锅加热并加热,将腌好的瘦肉放入其中,搅拌均匀,然后将其供应以备后用。

4,然后打两个鸡蛋,搅拌成碗中的鸡蛋液,然后将大豆油放入锅中,然后将鸡蛋放入鱼苗中,然后备用。

5,然后加热炒锅,倒入少许油,将切好的胡萝卜片,黄瓜片,木耳放入翻炒均匀,然后将炒好的瘦片和鸡蛋放入其中。翻炒均匀后,加少许盐,糖为大豆。

6,最后,将水淀粉钩入火中,均匀搅拌,然后将锅放入锅中。

烧豆腐

做法:

1.将豆腐切成三角形切片,切碎的洋葱姜和大蒜,将辣椒切成种子。

2.将猪肚洗净切成薄片。

3,将油放入锅中,将豆腐炒至表皮稍硬,呈金黄色。

4,将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色。

5,加葱姜蒜,豆沙炒,放少许糖,盐,清汤或水。

6,放入油炸豆腐,小火煨,使豆腐味道。

7,将辣椒放入几个鱼苗,转移水淀粉,将鸡肉撒入锅中。

豆类和肉类

配料:猪肚,酱油25克,盐2克,豆粕50克,花生油60克,江米酒50克

做法:

1.先用火将头发烧在猪皮上,然后用清水洗净。将水加入锅中,加入五花肉,煮至成熟为止。用干净的布擦干皮肤上的水分。

2.加热皮肤上的利口酒汁。将炒锅放入锅中,加入花生油,燃烧至80%的热量,将猪肚放入锅中,然后去油,等待肉被炸成红色。

3,然后将猪肚放入汤锅中煮一点,看看皮肤皱纹并将其去除。将猪肚放在砧板上,切成10厘米长,1厘米厚的碎片,在中间切一把刀,但不要切。

4.然后将切好的五花肉皮整齐地放在碗中,将剩下的肉角放入碗的边缘梯形排列,然后均匀地放入盐,酱油,豆粕,蒸至软烂,拿出带扣在锅里即成。

番茄和土豆炖牛肉

练习:

将红烧牛肉切成2cm见方的小块。

2.将番茄切成小块。

3,将马铃薯切成短而一致的片段。

4,在锅中加入食用油,油热后,将洋葱姜炒熟,倒入番茄片,翻炒至番茄打磨,放入番茄酱。

5.将牛肉片和土豆加入番茄酱中,均匀翻炒,盖上盖子,用小火煮10分钟,使牛肉充分吸收番茄味。

6.当汤在底部时,当牛肉炖时,加入盐和酱油调味。

木须

配料:鸡蛋,瘦肉,黄瓜,胡萝卜,木耳,色拉油,盐粉,糖酱油。

做法:

1,将猪的瘦肉切成碎片,在碗里放入色拉油,加盐,生粉拌匀,腌约10分钟。

2,然后将黄瓜切成碎片,将木耳洗净,撕成小花,胡萝卜切成菱形块。

3,然后将锅加热并加热,将腌好的瘦肉放入其中,搅拌均匀,然后将其供应以备后用。

4,然后打两个鸡蛋,搅拌成碗中的鸡蛋液,然后将大豆油放入锅中,然后将鸡蛋放入鱼苗中,然后备用。

5,然后加热炒锅,倒入少许油,将切好的胡萝卜片,黄瓜片,木耳放入翻炒均匀,然后将炒好的瘦片和鸡蛋放入其中。翻炒均匀后,加少许盐,糖为大豆。

6,最后,将水淀粉钩入火中,均匀搅拌,然后将锅放入锅中。

烧豆腐

做法:

1.将豆腐切成三角形切片,切碎的洋葱姜和大蒜,将辣椒切成种子。

2.将猪肚洗净切成薄片。

3,将油放入锅中,将豆腐炒至表皮稍硬,呈金黄色。

4,将底部油倒入锅中,将猪肚炒至变色。

5,加葱姜蒜,豆沙炒,放少许糖,盐,清汤或水。

6,放入油炸豆腐,小火煨,使豆腐味道。

7,将辣椒放入几个鱼苗,转移水淀粉,将鸡肉撒入锅中。