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家常菜的几种做法,简单美味又营养,儿子连吃半个月都不腻

酸甜糯米

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材料

藕1节;酱油,糖,盐,鸡精,白醋,淀粉,葱花

实践

拿起切成丁的丁,准备少量青葱

藕丁焯水后备用

糖醋酱配置:1汤匙苏打水,2汤匙白醋,3汤匙糖,1茶匙鸡精,1茶匙盐,

淀粉配置:1勺马铃薯淀粉,加水备用

油热后,加入葱花翻炒,加入糖醋酱

加水淀粉

在锅前撒上葱花

酱炒花椰菜

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材料

菜花; 5瓣大蒜; 1茶匙糖; 1-2勺酱油; 2勺橄榄油

实践

将花椰菜头浸泡在淡盐水中10-15分钟,洗净,捣成小花(我喜欢变小,油炸时更美味),

将其放入锅中的沸水锅中,取出,沥干并食用。

将油放入锅中,烹饪时油比平时多,花椰菜油腻(我有时使用自己的猪油,味道更香,但猪油不宜多吃),油热后,进入酱油,蒜末,小火炒。

转动火,倒入花椰菜,均匀翻炒,加入糖,搅拌均匀,加入咸味,轻轻加少许盐(一般不加盐加盐),加入鸡精,翻炒几下,你罐头

北京酱猪肉碎片

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材料

意大利面酱;猪肉;大葱;豆腐皮;料酒;白砂糖;淀粉;酱油

实践

将猪肉切成丝,放入碗中

加入适量的淀粉和料酒,腌10分钟

将船体交替切成中等大小的块,大葱和碎片

将糖,面条酱和酱油放在一起搅拌均匀。

将适量的油放入锅中加热,将腌好的猪肉倒入锅中

炒至变色,即可食用。

将多余的油倒入锅中,留下少许油,将切碎的葱花姜放入香味中,加入猪肉搅拌均匀,加入酱汁,等待酱汁变稠并关闭加热。 p>